آشپزی

     سبزی پلو با ماهی ویژه، مخصوص شب عید

از دیر باز و طبق سنن قدیم رسم بر این بوده که ناهار یا شام روز اول بهار سبزی پلو با ماهی باشه چرا که سبزی رنگ برنج در کنار نشان برکت آن حکایت از پر باری و سرسبزی و زایش طبیعت در سال جدید خواهد داشت و ماهی نیز نشان از روشنی و جنب [...]

     سالاد تره بار کبابی (اسپانیا)

 مواد لازم جهت ۶ تا  7 نفر:      بادمجان قلمی :                                        2 تا ۳ عدد پیاز متوسط                                               7 تا ۸ عدد سیر سبز                                                  1 بته فلفل سبز تند                                            3 تا ۴ عدد فلفل دلمه ای سبز و قرمز                             7 تا ۸ عدد گشنیز و جعفری ساطوری [...]

     خوراک مغز

مواد لازم:

     کوکتل میگو با سسس تارتار

مواد اولیه :

     غذایتان را طبق مزاجتان انتخاب کنید!

آن مقدارتوجه که در طب اصیل ایرانی نسبت به تغذیه و غذاخوردن اصولی و درست به چشم می خورد در هیچ یک از مکاتب طبی دنیا به چشم نمی خورد.   حکیمان ایران زمین معتقد بودند: « اگر طبیب درمان بیمار خود را از اصلاح غذای او آغاز نکند گویی بر کشتن وی جرات یافته است [...]

     روش تهیه سس پنیر پارمسان خامه‌ای

سبزی‌جات مختلف را با این سس خامه‌ای آغشته و خوشمزه کنید. href=”” title=”روش تهیه سس پنیر پارمسان خامه‌ای “> زمان تهیه: ۱۰ دقیقه

     خوراک جوانه ی گندم غذایی سالم!

مواد لازم برای پنج نفر   جوانه ی گندم                                            2پیمانه عدس                                                       5/1 پیمانه سیب زمینی                                             2عدد متوسط هویج                                                       2عدد متوسط نمک، فلفل قرمز، ادویه کاری، گلپر                 به مقدار دلخواه پودرآویشن                                                به میزان لازم زوغن زیتون                                               به میزان لازم     طرز تهیه: هویج و سیب زمینی ها را به [...]

     طرز تهیه ی گزاصفهان و پولکی زعفرانی

گز اصفهان  مواد لازم:ـ شکر : ۳۲‎/ ۱ پیمانه (۲۵۰ گرم)

     نکات مهم و ضروری در آشپزی و شیرینی پزی !

  هر کسی که حداقل یک بار شیرینی تهیه کرده باشد به خوبی به اهمیت پختن آن پی برده و متوجه شده است که اگر خمیر شیرینی به بهترین نحو ممکن تهیه شود ولی خوب نپزد، زحمت بیهوده ای کشیده شده.   بنابراین لازم است که در مورد پخت شیرینی و نحوه کار کردن با [...]

کلیه حقوق این سایت ، متعلق به پارس کلوب می باشد و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است . طراحی : بلاگ اسکین - سئو و بهینه سازی : پرنیاوب